Une pâtisserie en ligne pour lutter contre le gaspillage alimentaire?

 

En éliminant, le casse tête auquel est confronté beaucoup de pâtissiers avec les invendus dans leurs boutiques, nous avons imaginé une pâtisserie en ligne ou nous fabriquons les justes quantités des commandes ainsi nous  maitrisons complétement notre production. 

 

Vos pâtisseries sont elles bio ?

La plupart de nos ingrédients sont issus de l’agriculture Biologique. Nous valorisons les
produits locaux autant que se peut et de saison. Et non, vous ne trouverez pas chez nous de
tartes aux fraises en plein hiver !

 

Est ce que vos pâtisseries contiennent du beurre, du lait ?

Non, nous avons fait le choix de nous orienter vers une pâtisserie végétalisée, plus
moderne, plus saine.
Pour répondre à une demande de plus en plus grandissante de réduire les produits ayant un
impact majeur sur les émissions de gaz à effet de serre, nous n’utilisons aucun produit
d’origine animale.

 

Utilisez vous des sucres raffinés, des édulcorants ?

Dans nos pâtisseries vous trouverez que de Bon et du Brut !
Des sucres complets, non raffinés ainsi que des sucres naturels à indice glycémique
faible comme le sucre de coco, le sucre de bouleaux, sirop d’agave.

 

Combien de temps vos pâtisseries se conservent elles ?

Tout dépend de ce que vous aurez commandé, mais en général elles ne tardent pas à être
dévorées !!!
Vous trouverez toutes les indications de conservation sur les emballages et sur notre site
pour chaque produit.
Nos pâtisseries ne sont jamais congelées et pour garantir une fraîcheur optimale vous
pouvez par exemple tranchez votre brioche, congelez les tranches bien à plat et au bout
d’une heure les mettre dans un contenant au congélateur. Vos pourrez ainsi sortir le matin
que ce que vous voulez consommer !

 

Est ce que vos Energy Balls fournissent vraiment de l’énergie ?

Véritables bombes énergétiques grâce au sucre naturel de dattes qu’elles contiennent, c’est
le snack sain préféré des sportifs.

Riche en minéraux, fibres, vitamines et facile à transporter, elles se glissent facilement
dans la poche ou un sac de rando.

 

Ou sont fabriquées vos pâtisseries ?

Nous travaillons dans un laboratoire équipé aux normes , dans le sud de la France (Var) ou
le soleil fait chanté nos pâtisseries !

Vos chocolat, tablettes, moulages sont-ils garantis sans lactose , sans gluten?

OUI, car nous avons sélectionné avec rigueur nos fournisseurs. Nos chocolats pourront
régaler les intolérants au lactose, au gluten, les adeptes du « manger sain » et tous les
curieux qui seront bluffés par leurs nouveautés !